抗癌蔬菜排行榜

日本国立癌症预防研究所，从高到低排出了近20种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜的顺序：

1、熟红薯2、生红薯3、芦笋4、花椰菜5、卷心菜6、花菜7、芹菜8、茄子9、甜椒10、胡萝卜11、金针菜12、荠菜13、雪里蕻14、番茄15、大葱16、大蒜17、黄瓜18、大白菜